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textured vegetable protein

noun
/ˌtekstʃəd ˈvedʒtəbl prəʊtiːn/
/ˌtekstʃərd ˈvedʒtəbl prəʊtiːn/
(abbreviation TVP™)
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  1. a substance that looks like meat, but which is made from soya beans结构性植物蛋白,植物组织蛋白,素肉(用大豆制成)

See also: textured vegetable protein


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