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maltose

noun
/ˈmɔːltəʊz/, /ˈmɔːltəʊs/
/ˈmɔːltəʊz/, /ˈmɔːltəʊs/
[uncountable] (biology生物)
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  1. a sugar that substances in the body make from starch (= a food substance found in flour, rice, potatoes, etc.)麦芽糖
    Word Originmid 19th cent.: from malt + -ose.

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